การประยุกต์ใช้ในการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม
คำตอบสั้น: Food and beverage plants use filter presses in two ways: to clarify a liquid product (juice, wine, edible oil, soy sauce, vinegar, syrup, enzyme broth), where the filtrate is the product and a plate and frame press with 304/316L stainless plates and food-grade cloth is usual; and to dewater by-products and wastewater sludge (spent grain, bleaching earth, DAF sludge, starch and gluten), where a ห้อง หรือ membrane press gives the driest cake. Cloth and plate material are chosen for hygiene and cleanability first, then for particle size.
ตัวเลขสำคัญโดยสรุป
- Plate materials: polypropylene for by-products; 304 or 316L stainless steel where the liquid is the product
- Cloth: food-contact polypropylene or polyester, monofilament for clarity, multifilament or felt for fine solids; see ผ้ากรองเกรดอาหาร
- Typical plate sizes: 320–800 mm for product clarification, 800–1500 mm for by-product and sludge dewatering
- Filter aid (diatomite, perlite) pre-coat is common for polishing filtration of oils and juices
- Cleaning: cloth wash-down and, for stainless units, open frames that can be hosed or CIP-connected
ที่เกี่ยวข้อง: laboratory filter press for product trials · send a sample for a filtration test · how to size a filter press · การลดความชื้นของตะกอนน้ำเสีย
ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เครื่องกรองแบบแผ่นเพลทเกรดอาหารเป็นอุปกรณ์แยกของแข็ง-ของเหลวที่จำเป็น มีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการสกัดโปรตีนจากพืช การกรองใส่น้ำผลไม้ การกรองใส่น้ำซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู การฟอกสีน้ำตาล การผลิตเครื่องปรุงรส การกลั่นน้ำมัน การเข้มข้นเอนไซม์ และอื่นๆ เครื่องกรองแบบแผ่นเพลทเกรดอาหารสแตนเลสมีความแม่นยำสูง ออกแบบถูกสุขลักษณะ และสามารถปรับแต่งโครงสร้าง 304/316L ได้ตามต้องการ เพื่อตอบสนองมาตรฐานการผลิตสมัยใหม่ด้านความปลอดภัยและประสิทธิภาพ
ขอบเขตการใช้งานหลัก
- การกรองน้ำหมักโปรตีนจากพืช
- การกรองใส่น้ำผลไม้และไวน์
- การกรองใส่น้ำซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู
- การฟอกสีน้ำเชื่อม
- การกรองเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
- การกลั่นและกำจัดกัมน้ำมัน
- การเข้มข้นสารเตรียมเอนไซม์
คุณสมบัติของอุปกรณ์และผ้ากรอง
- การออกแบบแบบปิดและไหลมืด: ป้องกันการสัมผัสอากาศและการเกิดออกซิเดชัน หลีกเลี่ยงการรั่วไหล
- การล้างผ้าและปล่อยอัตโนมัติ: ลดแรงงานและเพิ่มปริมาณการผลิต
- ผ้ากรองความแม่นยำสูง: ให้ของเหลวกรองใสแม้กับตัวกลางที่มีของแข็งต่ำและมีความหนืด
- ปั๊มป้อนแบบถูกสุขลักษณะ: โครงสร้างสแตนเลสทั้งหมด ทนทานต่อกรด-ด่าง เป็นไปตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหาร
มาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัย
เครื่องกรองแบบแผ่นเพลทสแตนเลสเกรดอาหารของเราผลิตขึ้นตามระบบความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศ รวมถึง GMP, HACCP และ ISO 22000 การออกแบบไม่มีจุดอับเพื่อให้ทำความสะอาดง่าย รับประกันสภาพแวดล้อมการผลิตที่ปลอดเชื้อ และรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
ทำไมต้องเลือกเครื่องกรองแบบแผ่นอัดของเรา?
- การออกแบบตามต้องการ: ปรับขนาดเครื่องและรูปแบบแผ่นเพลทให้เหมาะกับกำลังการผลิตและกระบวนการของคุณ
- การสนับสนุนอย่างรวดเร็ว: ทีมผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำในการเลือก การติดตั้ง การทดสอบเดินเครื่อง และการฝึกอบรม
- บริการครบวงจร: การสนับสนุนทางเทคนิคตลอดวงจรเพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่มั่นคงและประสิทธิภาพสูง