Réponse rapide : Un filtre-presse à plateaux et cadres reste le bon choix lorsque le gâteau doit être retiré entier, lorsque les gâteaux sont minces (moins d'environ 25 mm) ou lorsque les toiles doivent être changées souvent — ce qui est typique dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique, des huiles alimentaires et de la chimie en petits lots. Pour le traitement continu de boues ou de minerais à grand volume, un filtre-presse à chambres (à plateaux à membrane) est plus rapide, plus étanche et plus facile à automatiser.
Le Filtre-presse à plateaux et cadres est le modèle de filtre-presse le plus ancien — breveté en 1853 — mais il reste le choix approprié pour plusieurs tâches spécifiques où les presses à chambres modernes sont insuffisantes.
En quoi le filtre à plaques et cadres diffère de la chambre
Une presse à filtre à chambres utilise des plaques à chambres : chaque plaque comporte une « poche » en creux sur sa face, de sorte qu'une seule plaque (recouverte de toile des deux côtés) forme la moitié de deux chambres adjacentes. Les gâteaux ont une épaisseur de 25 à 35 mm.
Une presse à plateaux et cadres alterne des plateaux plats avec des cadres creux. Le cadre crée la chambre et le gâteau se forme entièrement à l'intérieur de celle-ci. L'épaisseur du gâteau est égale à l'épaisseur du cadre — généralement 30-60 mm, mais peut être spécifiée jusqu'à 100 mm. Cela confère à la presse à plateaux et cadres trois atouts uniques : des gâteaux plus épais, un lavage du gâteau plus facile à travers la chambre, et une meilleure séparation du gâteau de la toile au déchargement.
Quand choisir un échangeur à plaques et à cadre plutôt qu'une chambre
Spécifiez à plaques et à cadres si l'une de ces conditions s'applique : vous avez besoin lavage du gâteau (le liquide de rinçage traverse le gâteau pour éliminer la liqueur mère) ; la suspension est sensible au cisaillement (gâteaux de fermentation pharmaceutique) ; le gâteau a valeur commerciale (catalyseurs, colorants, pigments) et une contamination minimale du tissu importe ; ou vous avez besoin des gâteaux très épais (au-dessus de 40 mm) pour la manutention en aval. Pour la déshydratation à grand volume des résidus miniers ou des boues municipales, presses à chambre restent le bon choix.
Applications courantes
- Clarification pharmaceutique — récupération du catalyseur, filtration du bouillon d'antibiotique
- Produits chimiques fins — lavage de gâteaux de colorants et de pigments, récupération de sel
- Raffinage des huiles alimentaires — déshydratation de la terre décolorante par lavage à l'huile chaude
- Brasserie et vin — filtration à la terre de diatomées, récupération des lies
- Récupération du catalyseur — récupération des métaux précieux à partir de boues de catalyseurs usés
- Raffinage du sucre — clarification avec boue de chaux carbonatée
Pour les applications spécifiques aux brasseries, consultez notre filtre-presse à levure article.
Spécifications et options de personnalisation
- Taille de la plaque : 470, 630, 800, 1000, 1250, 1500 mm carré
- Épaisseur du cadre : 25, 32, 40, 50, 75 mm
- Zone de filtre : 5 – 200 m² (plus petit que la chambre en raison d'une capacité volumétrique inférieure)
- Matériau du cadre : 304/316L en acier inoxydable pour l'alimentaire/pharmaceutique, polypropylène pour la chimie
- Clôture : Vis manuelle (petite), hydraulique (production)
- Options de port de lavage : Lavage traversant (le liquide de rinçage entre d'un côté et sort du côté opposé) ou lavage à sens unique
FAQ
Comment fonctionne le lavage du gâteau ? Après filtration, un liquide de lavage frais (eau, solvant ou tampon) est pompé dans la chambre sous pression. Il s'écoule à travers la matrice du gâteau, déplaçant la liqueur mère et les impuretés dissoutes. Avec une conception appropriée à plateaux et cadres, 4 à 6 volumes de chambre de lavage permettent d'éliminer plus de 99 % des impuretés.
Pourquoi les presses à chambre sont-elles plus populaires aujourd'hui ? Pour une déshydratation à grand volume sans lavage, les presses à chambres ont un cycle plus rapide (pas de chambres à cadre uniquement qui gaspillent la pression) et évacuent le gâteau de manière plus fiable. Les filtres-presses à plateaux et cadres subsistent dans des applications de niche où la qualité du gâteau ou le lavage domine la chaîne de valeur.
Puis-je faire du gâteau à membrane pressé sur plaque et cadre ? Moins courant mais possible — des plaques à membrane peuvent être spécifiées avec des cadres intercalés pour combiner le lavage du gâteau ET l'essorage par compression. Utilisé dans des applications de chimie fine de spécialité.
Vous envisagez un échangeur à plaques et à cadre pour votre application ? Contacter Senjie avec vos exigences de lavage du gâteau, votre épaisseur de gâteau cible et la chimie de la suspension — nous définirons la configuration plaque et cadre adaptée.
Pour un contexte général, voir technologie de filtre-presse.
