Can the press recover beer from spent yeast?

Yes. Pressing spent yeast releases beer that would otherwise be lost with the yeast slurry; the recovered beer can be returned to the process or treated separately, depending on quality requirements.

Is the press suitable for food and beverage hygiene?

Food-grade PP plates, food-contact cloth and easy-clean construction are specified; the press can be washed down after each batch and cloths changed quickly.

How is the press sized for a brewery?

On litres of yeast slurry per batch and its solids content, with plate size and count chosen so one batch fills the press in a reasonable cycle time. Send batch size and frequency for a sizing proposal.

Kurze Antwort: Eine Hefefilterpresse trennt Resthefe und Trub von Bier oder Fermentationsbrühe in einen festen Kuchen und klare Flüssigkeit, wodurch Bier zurückgewonnen und das Abfallvolumen reduziert wird. Es werden Platten- und Rahmenpressen oder Kammerfilterpressen mit lebensmittelechten Polypropylenplatten und feinem, leicht zu reinigendem Tuch verwendet, dimensioniert nach Chargenvolumen und der erforderlichen Zykluszeit.

Hefefilterpresse – Effiziente Fest-Flüssig-Trennung für die Biotechnologie- und Lebensmittelindustrie

Hefefilterpresse — Präzise Entwässerungslösung für Fermentation und Biomasse

Die Hefefilterpresse ist für die hocheffiziente Entwässerung und Trennung in der Biotechnologie, Brauerei und Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Sie wird weit verbreitet in der Hefeextraktion, der Behandlung von Fermentationsrückständen und der Filtration mikrobieller Biomasse eingesetzt und ermöglicht die schnelle Entfernung von Wasser aus Schlämmen, wodurch trockenere Kuchen und ein klares Filtrat erzielt werden, um die Prozessausbeute zu steigern.

Alle Kontaktkomponenten bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl 304/316L und Polypropylen und erfüllen strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards. Dieses System unterstützt sowohl Batch- als auch kontinuierliche Produktion und ist ideal für mittlere und große Anlagen, die eine zuverlässige und konstante Leistung verlangen.

Bediente Branchen: Brauereien, Bäckereien, Hefefabriken, Biotechnologie, Fermentationsanlagen, Lebensmittel und Getränke, Pharmaindustrie und jeglicher Betrieb, der eine fortschrittliche Fest-Flüssig-Trennung erfordert.

Kernmerkmale der Technik

Lebensmittelechte Materialien: Die Kontaktteile bestehen aus FDA-konformem Edelstahl und Polypropylen für Reinheit und Korrosionsbeständigkeit.
Effizienter Zyklus: Hydraulische Plattenverschiebung und automatischer Kuchenaustrag maximieren Arbeitsersparnis und Durchsatz.
Anpassbare Kapazität: Mehrere Plattengrößen (500–1500 mm) und Filtrationsflächen, passend zum Projektumfang.
Einfache Reinigung: Offenes, glattes Design für eine schnelle Reinigung und minimale Stillstandzeiten zwischen den Chargen.
Automatisierungsbereit: Optionale SPS-Steuerung für Fernüberwachung und Prozessintegration.

Typische Anwendungen

Entwässerung von Hefe und Fermentationsschlämmen in Brauereien, Bäckereien und Lebensmittelbetrieben
Mikrobielle Biomasse- und Nebenprodukttrennung in Biotechnologie- und Fermentationsanlagen
Klärung von pharmazeutischen und Enzym-Fermentationsbrühen
Fest-Flüssig-Trennung in der Verarbeitung von Lebensmitteln, Getränken und Spezialzutaten

Technische Spezifikationen

Filterfläche: 5–200 m² (individuell pro Bestellung angepasst)
Plattenmaterial: Polypropylen oder Edelstahl
Maximaler Arbeitsdruck: Bis zu 1,6 MPa
Plattengrößen: 500×500, 870×870, 1000×1000, 1250×1250, 1500×1500 mm
Kuchenfeuchtigkeit: Typischerweise 60–70 % (variiert je nach Anwendung)
Betriebsmodi: Manuell, halbautomatisch oder vollautomatisch

Warum vertrauen führende Fabriken auf unsere Hefe-Filterpresse?

Seit über 10 Jahren im Dienst der globalen Hefe- und Fermentationsbranche
Exportbereit, mit kundenspezifischer Entwicklung auf Anfrage
Umfassender Kundendienst – Inbetriebnahme vor Ort und Schulung der Bediener
Für lange Lebensdauer, Zuverlässigkeit und niedrige Wartungskosten ausgelegt

Für eine kosteneffiziente Lösung zur Hefeentwässerung und Fermentationsfiltration, Kontaktieren Sie uns jetzt für eine kostenlose Beratung und ein individuelles Angebot.

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Käufer-FAQ

Kann die Presse Bier aus gebrauchter Hefe zurückgewinnen?

Ja. Durch das Pressen der verbrauchten Hefe wird Bier freigesetzt, das sonst mit dem Hefeschlamm verloren gehen würde; das zurückgewonnene Bier kann je nach Qualitätsanforderungen in den Prozess zurückgeführt oder separat behandelt werden.

Ist die Presse für die Hygiene von Lebensmitteln und Getränken geeignet?

Lebensmittelechte PP-Platten, lebensmittelkontaktgeeignetes Tuch und leicht zu reinigende Konstruktion sind spezifiziert; die Presse kann nach jeder Charge abgespritzt und die Tücher schnell gewechselt werden.

Wie wird die Presse für eine Brauerei dimensioniert?

Aus Litern Hefesuspension pro Charge und deren Feststoffgehalt, wobei Plattengröße und -anzahl so gewählt werden, dass eine Charge die Presse in einer angemessenen Zykluszeit füllt. Senden Sie Chargengröße und -frequenz für einen Dimensionierungsvorschlag.